Grupo Heliconia H vai diversificar através de utensílios de cozinha e eventos

PUBLICADO: 16 de agosto de 2023 às 04:00

SEÇÃO DE JORNAL: Negócios

ESCRITOR: Pitsinee Jitpleecheep

Heliconia H Group Co, operadora de vários reality shows de culinária de TV baseados em competição, como Iron Chef, diversificou seu portfólio para incluir utensílios de cozinha e organização de eventos gastronômicos, com o objetivo de cultivar o crescimento sustentável e mitigar riscos.

Kitikorn Penrote, presidente-executivo da empresa, disse que o cenário da mídia na Tailândia mudou com o surgimento de novas plataformas digitais. O valor das despesas com publicidade televisiva diminuiu constantemente, enquanto a concorrência entre programas de televisão aumentou acentuadamente.

“À luz deste cenário transformado, já não colocamos todos os nossos ovos no mesmo cesto”, disse Kitikorn, que acrescentou que o Grupo Heliconia H está em processo de desenvolvimento da sua própria marca de utensílios de cozinha chamada “TopChef”, alavancando a popularidade de seu reality show de culinária exibido na TV 7.

Os utensílios de cozinha TopChef estarão disponíveis nas lojas Makro no próximo ano.

Kitikorn disse que a empresa está preparada para estabelecer uma joint venture para fabricar alimentos e itens relacionados sob uma marca associada a um de seus reality shows de culinária do Heliconia H Group.

Esses produtos de joint venture seriam comercializados tanto no mercado interno quanto no internacional.

A empresa também vai lançar no mercado de 3 a 4 novas refeições prontas, preparadas por sua equipe de chefs qualificados, no próximo ano.

Além disso, a empresa se aventurou a sediar seus próprios eventos de entretenimento gastronômico este ano.

"A organização e gestão de eventos gastronômicos têm um potencial de crescimento substancial, o que pode contribuir para nossa trajetória de longo prazo. Nossos eventos gastronômicos serão diferentes dos outros, não apenas vendendo alimentos, mas também permitindo que os visitantes apreciem o ambiente", disse Kitikorn.

O primeiro festival culinário da empresa acontecerá de 11 a 20 de agosto no shopping CentralWorld. Este evento gastronômico foi organizado em um parque temático, abrangendo três zonas distintas: “Caribe”, para iguarias de frutos do mar; a zona “Magic Land”, com apresentação dos pratos principais; e a zona “Wonder Land”, dedicada às sobremesas.

Esses pratos deliciosos foram ideia de 70 chefs famosos que apareceram em vários reality shows de culinária da empresa.

"Em quatro dias, nosso evento gastronômico inaugural atraiu um público surpreendente de até 40 mil visitantes diários, superando nossas projeções iniciais. Além de ser uma vitrine culinária, nossa ambição é evoluir para um fornecedor primordial de eventos de entretenimento baseados em alimentação", disse o Sr. Kitikorn.

O Grupo Heliconia H oferece uma variedade de reality shows de culinária competitivos, incluindo Iron Chef, Master Chef Tailândia, Top Chef Tailândia e The Next Iron Chef. Além de suas competições de reality shows, a empresa planeja desenvolver conteúdo de reality shows online para distribuição por meio de plataformas over-the-top (OTT) no próximo ano. Além disso, estão em andamento planos para transmitir globalmente o Bid Coin Chef – seu próprio reality show competitivo de culinária.

Atualmente, 70% da distribuição da receita do Grupo Heliconia H vem de empreendimentos televisivos, 20% da organização de eventos e 10% de refeições prontas. O seu plano estratégico sugere que a composição das receitas está preparada para uma transformação no próximo ano, com eventos de entretenimento alimentar previstos para contribuir com 40%, enquanto as refeições prontas e produtos culinários relacionados representariam 20%. Os 40% restantes ainda seriam provenientes do negócio de TV.