Duas pousadas na Carolina do Norte ganham o título de melhor nos EUA

Existem pousadas de todos os formatos e tamanhos, cada uma oferecendo algo especial. De chalés aconchegantes a refúgios modernos, cada B&B tem sua vibração única. Com tantas opções, há uma pousada perfeita para todos os gostos.

O 10Best do USA Today compilou uma coleção dos melhores bed and breakfast dos Estados Unidos. Eles fizeram com que um grupo de especialistas apresentasse os indicados. Então seus editores reduziram para os finais. A partir daí, os leitores puderam dar a sua opinião e votar nos vencedores finais.

A lista apresenta uma variedade de pousadas de diversos lugares como Chicago, Illinois; Chestertown, Maryland; e West Bend, Wisconsin. Notavelmente, duas pousadas da Carolina do Norte garantiram posições na lista dos dez primeiros. Liderando o grupo está o CW Worth House Bed & Breakfast em Wilmington, uma pousada estilo Queen Anne com um ambiente aconchegante, oferecendo apenas sete quartos. Os hóspedes recebem um café da manhã da fazenda todas as manhãs, e a localização conveniente da pousada permite fácil acesso ao centro da cidade e ao Wilmington Riverwalk.

Mais abaixo na lista está a Historic Magnolia House em Greensboro. De acordo com o site do B&B, músicos renomados, incluindo Tina Turner, James Brown e Ray Charles se hospedaram neste estabelecimento. Seus quatro quartos também apresentam uma decoração que lembra esses hóspedes famosos do passado. Aos fins de semana oferece serviço de brunch das 10h00 às 15h00 e o menu do jantar é uma homenagem aos anos 50 e 60. Curiosamente, a Historic Magnolia House é importante como um dos poucos locais operacionais remanescentes no estado que já fez parte da rede do Livro Verde. O Livro Verde, originalmente conhecido como The Negro Motorist Green Book e mais tarde como The Negro Travellers' Green Book, foi um guia de viagem para afro-americanos publicado de 1936 a 1966.

Confira a lista completa dos melhores bed and breakfast do país aqui.

De panquecas fofas e bacon crocante a frutas e omeletes, o buffet de café da manhã oferece diversas opções. Por mais tentador que seja, há momentos em que provavelmente é melhor evitar certos alimentos para garantir uma experiência gastronômica saudável e agradável.

No geral, os buffets de café da manhã são uma ótima escolha se você está em busca de uma refeição econômica ou tem restrições ou preferências alimentares específicas, pois permitem que você escolha a dedo os itens que atendem perfeitamente às suas necessidades.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) relataram que as doenças transmitidas por alimentos foram responsáveis ​​por doenças em aproximadamente 48 milhões de americanos. Dentro deste número, estima-se que cerca de 128 mil casos necessitaram de hospitalização e, tragicamente, 3 mil casos resultaram em mortes.

Buffets de café da manhã que carecem de manutenção e supervisão adequadas podem ser vítimas de alimentos estragados e pouco apetitosos. Os pratos que ficam muito tempo fora perdem a frescura e o sabor, representando um risco para as papilas gustativas e o estômago. O melhor é optar por produtos preparados recentemente para saborear a verdadeira essência de um buffet de pequeno-almoço.

Em configurações de buffet de café da manhã, a higiene às vezes pode ficar em segundo plano. Com numerosos clientes manuseando os utensílios de servir, existe o potencial de propagação de germes e contaminantes. Itens como cestos de pão comunitários e estações de autoatendimento podem ser suscetíveis ao crescimento bacteriano.

De acordo com a Food and Drug Administration (FDA), os buffets devem priorizar a troca de bandejas de comida em vez de reabastecê-las com novos alimentos para evitar a propagação de doenças de origem alimentar e garantir a segurança alimentar. O tempo durante o qual um lote antigo de comida fica no bufê costuma ser incerto. Após duas horas à temperatura ambiente, o risco de microorganismos nocivos prosperarem nos alimentos aumenta significativamente. O reabastecimento das bandejas de alimentos cria um risco potencial de contaminação cruzada entre os alimentos frescos e quaisquer alimentos restantes na bandeja.

Ao encontrar um buffet de café da manhã, é aconselhável saber quais alimentos pular. Aqui está um resumo de alimentos que você deve evitar nos buffets de café da manhã.