Este gelato Trader Joe's tem gosto de serviço suave e redemoinho

Por Alex Beggs

As guloseimas congeladas no Trader Joe's neste verão foram um conforto frio, a única vez que essa frase significa uma coisa boa. O sorvete de horchata do mês passado reina supremo, mas as novas barras de gelo com limonada de morango e o sorvete de feijão de baunilha e chocolate deste mês se somam à programação estelar. Você já tem um freezer horizontal? Agora pode ser a hora de investir em um, porque aposto que essas estreias de verão desaparecerão no outono. No entanto, os novos produtos não congelados deste mês são impressionantes na zona meh, a menos que você esteja morrendo de vontade de comer mais queijo vegano ruim. Leia as análises completas.

Hummus de pimenta vermelha assada Este é um redesenho e reformulação do anterior Roasted Red Pepper Hummus da loja, e valeu muito a pena. Este é o meu novo mergulho favorito no Trader Joe's. Há pimentões vermelhos torrados em cubos no centro e em todo o hummus, enquanto a versão antiga tinha uma poça de mingau de pimenta e um rótulo com mais fontes do que você poderia contar. É um bom lembrete de que muitas vezes é o básico, e não as novidades, que faz o estacionamento do Trader Joe ficar cheio de Toyota Siennas.

Palitos de abacaxi com chocolate amargo TJ fez uma versão deles com melancia há alguns anos e eu os chamei de “um crime” e “um TEMPO RUIM”. Então lá vamos nós de novo com abacaxi seco, embora eu não tenha certeza de quem estava implorando por isso. Essas pequenas toras cobertas de chocolate parecem uma peça que faltava na minha máquina de lavar louça, perfeitamente cilíndricas e com acabamento plástico fosco. O abacaxi é macio e gelatinoso, não mastigável, e o amargor do chocolate luta contra a acidez da fruta. Você pode gostar disso. Eu não estava.

Barras de gelo de limonada de morango O conceito é inteligente - temos um miolo de morango envolto por uma parte externa de limonada. Não adorei a camada de limão com sabor natural, mas quando combinada com o morango é tão refrescante quanto uma caminhada acidental pelo sprinkler do vizinho, que funciona independentemente de haver restrição de água em todo o condado ou não. Audacioso.

Gelato de baunilha e chocolate Há meses que desejo uma casquinha de sorvete do senhor Softee, torturado aqui nas ruas de Ann Arbor, privadas de caminhões de sorvete. Mas esse gelato macio e cremoso quase parecia, especialmente depois que o deixei descansar no balcão por 17 minutos. O recipiente é embalado de forma que, ao abrir a tampa, haja pedaços extravagantes de sorvete e redemoinhos de calda de chocolate, que estraguei depois de duas colheres. Ainda não é sorvete de horchata, mas ninguém nunca será.

Madeleines Sem Glúten Essas madeleines embaladas individualmente ofenderiam Proust, mas ele está morto, então quem se importa? Os principais intervenientes são os ovos, o óleo de girassol, o açúcar, a farinha de arroz e a fécula de batata, que criam uma esponja que me lembra um donut à moda antiga, implorando para ser mergulhado no café. Tem a migalha leve de uma madeline tradicional, presa aos sussurros dos poetas românticos? Não. Tem o exterior dourado de um devaneio atingido pelo sol? Não. Mas é um bolinho amarelo gostoso. Cortados ao meio, seriam um ótimo substituto do GF em bolos gelados, bagatelas ou tiramisu.

Quinteto de Massas Orgânicas Cinco formas diferentes? Em uma bolsa? Não estamos ficando gananciosos? Use-o para fazer uma salada de macarrão caótica ou convença as crianças de que cada formato lhes trará superpoderes diferentes.

Molho Pesto De Limão Às vezes a vida lhe dá limão demais. Se você quiser uma massa cremosa e com limão, compre uma caixa de creme, um único limão, uma rodela de parmesão e prepare-a fresca. A embalagem desse “pesto” de limão é linda, mas a intensidade do sabor cítrico, combinada com o parm granulado e estável, e tudo o mais que há aqui, me fez correr. Não desperdice seu Quinteto de Massa com isso.

Aqui, gatinha, gatinha! Guloseimas para gatos Meu gato Roger comeu isso com o foco no nível de Dyson, ele inala tudo em seu prato. Então, delírio.

Enchiladas de vegetais e queijo