Os fabricantes da sonda de carne Meater Plus agora têm uma tábua de cortar e eu adoro isso

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Se você gosta de grelhar ou cozinhar carnes, vai adorar esta tábua de corte resistente.

Em 2017, analisamos a sonda de carne sem fio Meater original. Desde então, o Meater Plus atualizado tornou-se um dos nossos acessórios para grelhar favoritos deste ano. Agora, Meater está se ramificando com um bloco de corte resistente feito para combinar com seu Meater Plus e adicionar um pouco de estilo à sua temporada de grelhados.

Assim como o Meater Plus, a Meater Board é feita de bambu, um material sustentável que é incrivelmente forte e duradouro. É macio também e dá à prancha um acabamento brilhante antes mesmo de você adicionar o óleo mineral recomendado.

Dica profissional:Sempre lubrifique essas tábuas de corte antes de usá-las enunca coloque-os na máquina de lavar louça. O óleo os mantém limpos e ajuda a torná-los antiaderentes.

Enquanto um lado do tabuleiro é completamente plano – útil para exibir alimentos ou cortar vegetais ou pão – o outro lado tem um canal profundo que ajudará a retirar líquidos da carne enquanto você corta. Ele ainda tem um bico em um canto para que você possa descartar facilmente os sucos ou usá-los no molho, se você for da elite.

Agora custa US$ 125, o que é muito dinheiro por um pedaço de madeira usado para cortar carne. Entendo. Mas no que diz respeito aos pedaços de madeira, este fica ótimo na sua cozinha, é grande o suficiente para cortar até o maior peito de 19,6 por 14,9 por 1,2 polegadas, e o peso reforça essa sensação de qualidade. A Tábua Meater é uma peça marcante que pode ser usada em sua cozinha por muitos anos, se você tratá-la bem.

Gostei muito de usar o Meater Board como uma solução completa para minhas necessidades. Eu uso um lado da tábua para cortar as matérias-primas - principalmente vegetais - da refeição, uso-o para levá-los para a grelha, depois viro-o e uso o outro lado para transportar a carne cozida e os vegetais de volta. Depois, para economizar em fazer mais bagunça para lavar, sirvo a carne na tábua. Fica incrível e com um pouco de água e sabão está pronto para a próxima rodada. Vale a pena o preço se você gosta de grelhar ou quer uma tábua de corte confiável que dure muito tempo.